300 г сырого

Скерт стейк (от же стейк Мачете) — за броским названием скрывается неприхотливый отруб, который способен быть отличной альтернативой более дорогим кускам мяса Подается с гарниром из киноа и зеленого шпината с соусом Сальса. Идеальная прожарка MEDIUM.